March 20, 2018

January 15, 2018

November 14, 2017

September 18, 2017

June 29, 2017

June 25, 2017

June 18, 2017

Please reload

Viimased postitused

Mustika-õuna tart

 

 

 

Kogus: 8-le

 

Tainas:

200 g võid

200 g pruuni suhkrut

300 g jahu

1 tl vaniljesuhkrut

1 sidruni riivitud koor ja mahl

1 muna

 

Täidis:

700 g õunu (koori, puhast ja tükelda)

100 g suhkrut

200g mustikaid (külmutatud)

1 sidruni riivitud koor ja mahl

1 spl maisitärklist

25 g võid

 

1 muna (määrimiseks)

 

Sega kokku või, suhkur, jahu, vaniljesuhkur ja sidrunikoor ning -mahl. Lisa juurde munad ning sega/sõtku ühtlaseks tainaks. (Ära üle sõtku, hakkab venima). Pane jahedasse kohta seisma.

 

Sulata või kastrulis, pane sinna õunatükid, mustikad, sidrunikoor ja -mahl ning suhkur ning hauta, kuni õunad on enam-vähem pehmed. Lahusta maistärklis väheses külmas vees ning lisa segule. Kuumuta veel korraks ning tõsta siis jahtuma.

 

Määri vorm õliga ning raputa üle jahuga. Rulli tainas lahti ning vooderda vormi sisu (ära jäta põhumulli). Tõsta tainale täidist ning kaunista tart pealt tainaribade, lehekeste ja lillekestega. Määri pealt munaga, pane ahju ja küpseta 190 C juures kuldpruuniks.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags:

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Jälgi meid
Please reload

Märksõnad
Please reload

Arhiiv
  • Facebook Basic Square
  • Instagram Social Icon

JÄLGI MEID

  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Suhkruingel OÜ, Peetri 12 Tallinn                 suhkruingel@suhkruingel.ee